Halve Hahn
Halve Hahn (Halber Hahn): Beileibe kein Geflügel. Es handelt sich um ein knusprig gebackenes Röggelchen (Roggenbrötchen) mit einer dicken Scheibe alten Holländer Käse (Gouda). Natürlich […]
Das leckere Kölsch
Karneval ohne Kölsch ist in Köln undenkbar. Das leckere obergärige Bier, erstmals urkundlich erwähnt im Jahre 1413, wird aus 0,2 – Liter – Gläsern („Kölsch-Stangen“) […]
Kölner Musikgruppen
Nicht nur der Karneval lebt von der kölschen Musik. Ohne die eingängigen Rhythmen der Kölner Musikgruppen mit den oft einfachen, teils etwas anzüglichen Texten ist […]
Kölnisch Wasser – Eau de Cologne
Kölnisch Wasser oder auch Eau de Cologne ist die Bezeichnung für ein typisches Kölner Duftwasser. Im Gegensatz zu Eau de Cologne ist Original Eau de […]
Tünnes und Schäl
Tünnes und Schäl kennt jeder Kölner. Wenig bekannt ist jedoch der Ursprung der beiden Charaktere: Entstanden sind sie im vorherigen Jahrhundert im Hänneschentheater. Zu den […]
Kölner Klüngel
Norbert Burger, ehemaliger verstorbener Oberbürgermeister von Köln, erklärte ihn so: „Klüngel ist das Ausräumen von Schwierigkeiten im Vorfeld von Entscheidungen“. Der Klüngel gehört zu Köln […]
Kölner Hänneschen
Die Puppenspiele der Stadt Köln, et Kölsch Hännesche, sind aus dem kulturellen Leben der Stadt Köln nicht wegzudenken. Karten nur sehr schwer zu ergattern. Wenn […]
Heinzelmännchen von Köln
Die Heinzelmännchen sind der Sage nach Kölner Hausgeister. Sie verrichten nachts, wenn die Bürger schlafen, deren Arbeit. Werden sie dabei jedoch beobachtet, verschwinden sie für […]
Kölsche Gaumenfreuden
Obwohl der Kölner bekanntlich dem obergärigen Kölsch besonders zugetan ist – nach dem Motto: Das bisschen das ich esse kann ich auch trinken – ist […]
Die Pattonbrücke
Die Patton-Brücke war eine Kölner Behelfsbrücke nach dem 2. Weltkrieg. Sie wurde benannt nach dem General George Smith Patton Jr. (* 11. November 1885 in […]