Konrad Adenauer kennen wir als redegewaltigen Kölner Oberbürgermeister und ersten Bundeskanzler der Bundesrepublik Deutschland. Doch Adenauer war nicht nur Politiker,…
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Halve Hahn
Halve Hahn (Halber Hahn): Beileibe kein Geflügel. Es handelt sich um ein knusprig gebackenes Röggelchen (Roggenbrötchen) mit einer dicken Scheibe…
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Das leckere Kölsch
Karneval ohne Kölsch ist in Köln undenkbar. Das leckere obergärige Bier, erstmals urkundlich erwähnt im Jahre 1413, wird aus 0,2…
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Kölsche Gaumenfreuden
Obwohl der Kölner bekanntlich dem obergärigen Kölsch besonders zugetan ist – nach dem Motto: Das bisschen das ich esse kann…
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